八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第864章 大曲奇，突然被打了个五折？！（第1页）

慕睦拿来一个玻璃碗，摆在他面前：“小蕙，先舀上半碗白砂糖，然后加入少量的水将糖打湿，我们就将它送去微波炉。”

“先高火两分钟，看看糖水的融化度，然后一次次的加十秒时间，直至糖水变成偏橘红的焦糖色，就可以拿出来。”

将毛巾递给他：“小蕙，这玻璃碗用毛巾隔着拿起，小心烫，里面的糖浆温度很高，烫到皮肤的话，立马就起水泡了！”

“然后将这糖浆倒入这垫了油布的烤盘里，加入一勺小苏打。快速搅匀，让糖浆尽量吸收更多的空气，然后膨胀。在一旁放凉后，敲碎了就能吃，这就是卡美罗，也叫蜂窝糖，可以直接吃，也能配着牛奶或咖啡～”

看着那糖浆加了那白色的小苏打，才稍微搅拌几下后，这糖浆就快速膨胀，一个个小泡泡冒出？！

小蕙看的都愣住了，慕睦抓住他的小手：“来，得搅拌均匀才行～”

焦糖的香味可诱人了，见小蕙忍不住咽了口唾沫，慕睦一把抓住他刚想伸往糖浆的小手：“很烫的，得放凉了才能吃。”

看出他早已按捺不住，，慕睦将托盘往边上推开后，他牵着他的小手，贴到不锈钢料理台上。

“烫～”

听到他惊呼一声，慕睦捧着他的小手，低头吹了几口气：“很烫是吧，若是直接触碰到那糖浆，这皮肤先是烫出水泡，然后就得脱层皮，可疼了～我们在做任何事情，都得注意安全，小心应对。有些危险，像这糖浆似的，表面看来毫无波澜，但里面蕴含的高温最能伤人了。”

洗好碗筷的薰，这回也过来了。

他们仨再次凑在一起，分别做了五大块蜂窝糖。

慕睦将首先做好的一块，敲碎后，分别给他俩嘴边送去。

那糖块入口酥脆，焦香浓郁，可好吃了！

慕睦敲碎了几块后，放小碗里给交到小蕙手上。

鬼精鬼精的他，笑眯眯的转身就往家长那边跑去：“姐姐和小蕙做的蜂窝糖，好好吃哦～”

慕睦将其中三块敲碎后，装盒：“剩下这两块，下午做个今日限定的特饮吧。”

薰正要点头应下，而就在此时，“叮咚”一声响起！

是曲奇考好了。

慕睦过去将烤箱门打开，一股子巧克力香气扑面而来。

眼瞅着姐姐将四个大烤盘都端出来后，小蕙撒丫子的跑过来！

踩着脚踏板，他的双手撑在台面上，满眼期待的看着一块块比自己脸蛋还要大的巧克力曲奇直咽唾沫！

慕睦开口道：“先等一下，稍微放凉五分钟左右，才能吃哦～”

对上宝贝妹妹投来的眼神，心领神会的薰点头后，就将家长们今天送回来的食盒打开。

将刚才做好的牛肉丸和汤，卤肉卤菜，以及还在电饭锅里没动过栗子鸡翅，和砂锅里的干鱿鱼焖排骨都给装盒。

今天做的菜份量可超多，薰每样留着一小盒放边上，打算今晚带回去晚餐吃。

慕睦转身去，将刚才放冰箱冷藏起来的全麦卷饼皮，都拿出来一并打包。

做好这些后，才将开口问道：“小蕙，两款曲奇，你要吃哪一款呢？”

看他犹犹豫豫的，眼馋的双眸，一直在两款曲奇上来回荡漾。

薰噗呲一下笑了出来：“行～两款都吃～”