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在古代摆摊卖美食 第91节（第1页）

这样下来，倒是有三四家肯收他的东西。

卖得最好的就是那山楂片和山楂罐头了，一来这两样东西比较新鲜，二来他们茶楼里惯常吃的就是这些点心了。

不像他们那边的清风楼，连豆干豆皮这些都卖，端的是雨露均沾。

有了经验，张小舅也就不着急起来，晚上寻了个客栈住下，只要了一碗汤面来，就着带来的东西吃起来。

张小舅吃了几口，突然觉得有几分好笑，发现好些个人，非要他在那里吃上几口，再眼巴巴过来打听他吃的是什么。

这次也是，他刚吃上没两口，同样是住在客栈里的一个客人就看见了，把小二叫过来，指了凉菜说，“给我也上一样那东西来。”

小二伸着脖子往张小舅这边看了几眼，见不是他们这里上的东西，只能挠着头回来陪笑，那个人也有些尴尬，倒是张小舅开了口，“这位兄台想来是想吃这凉菜，这却是从我们白云镇带来的，滋味甚是好，你若是想要的话，我可以卖给你。”

张小舅已经熟门熟路，倒是这位客人有些惊讶，连那伙计也是一副张大嘴巴的表情，不承想只是来住个店，竟然还有人在一旁推销卖吃食。

往日里见带着自家东西住店的不少，只是没见过带着自家的东西，还要往外卖的。

第59章

这人见那凉菜实在好吃,就拿了五个铜板出来，张小舅麻利地从旁边的背篓里把凉菜拿出来，指了里面的东西一一给他介绍。

“这是果冻豆腐，这是豆皮,这个是豆干,这是炸好的花生米。”

都是些没见过的东西,这客人也不觉得那几文钱花得冤枉，夹了一口放进嘴里,立刻被那凉菜的味道给吸引住，直接竖了大拇指,“味道一顶一的好，倒是不承想你们那白云镇,竟然有这么好的吃食来。”

这时候也有其他的客人从房间里出来，见他们这边说得热闹，一个个地伸长了脖子听,还有人想凑过来尝一尝,张小舅就让小二拿了筷子。

小二只能不情不愿地过去拿了,自个也凑过去尝了一口，他吃的是果冻豆腐,又爽又滑的口感进到嘴里，只让他觉得过瘾。

见小二也吃了，张小舅忍不住露了一个微笑出来，小二觉得事情有些不对劲,就听到张小舅说,“这位小弟,你觉得我这道菜如何？在你们这客栈卖的话，应该卖得不错吧。”

小二抓耳挠腮,没听明白他的意思，张小舅干脆就给他挑明了说，让他把这凉菜去端给掌柜。

有人认出来张小舅，指了他说，“你不就是在那素馒头摊子上卖什么罐头的人吗？怎么跑到这里来了。”

原来还有熟人，张小舅也不觉得尴尬，指了背篓里的东西，“这不是要在这里住一晚上，想着晚上这顿饭定是有人下来吃的，就拿了东西过来。”

其他人就七嘴八舌地问起那罐头是什么东西，张小舅少不得又把山楂罐头拿出来，让他们看了看。

有人恍然大悟，“我听说晌午的时候，镇上摆摊的很热闹，原来就是你这人在卖东西。”

那边的小二把凉菜端给掌柜的之后，掌柜一开始还有些生气，觉得小二不务正业，训斥了几句，让他以后不要再做这样的事情来。

小二被训斥了，只耷拉着脑袋，神情有些不开心，那掌柜看他这个样子，又于心不忍，挑了筷子吃了一口，想着随便说两句糊弄过去。

可吃下去之后，顿时觉得滋味甚好，又爽又脆，忙叫住要走的小二，“你说这个卖凉菜的人，他如今在哪里？”

小二指了外面的桌子，掌柜过去时候，只见这张小舅身边已经围了不少人，大家都在看那些新鲜稀奇的吃食。

“这些个吃食都是单卖的，也可以放在一起进行调味，就是刚才大家吃的凉菜了。”

又说起那道冻豆腐可以做咸甜两口，让不少人更是在听着流口水，也有人花钱买了那辣豆皮和五香豆干，打算等夜里饿的时候当宵夜吃。

掌柜觉得这张小舅倒是个人才，把生意都做到了他这里，端着凉菜走过去，同他攀谈起来。

“刚才小二端给我这凉菜，吃起来滋味甚好，就是不知道这些个怎么卖。”

张小舅早就打好了腹稿，又把进价几何，怎么卖同掌柜的说了，“知道咱们这里是有厨房的，我们这边可以提供这些原材料，那豆皮，豆干，海带丝都是可以送来的，到时候只需要灶间的人按照方子调了味儿，滋味一样好。”

听他这意思，竟然买这些东西还送做凉菜的方子，掌柜心里已经拿定主意，又和张小舅讨价还价，才敲定了长期供应的买卖。

张小舅心里也是高兴得很，这可是他今儿个卖出去最大的一笔订单了，这掌柜也是豪气，一下子就订了半年的货，让他们每个月都送来。

兴奋的张小舅一晚上没睡着，第二天早早地就收了东西回去。

又是一阵干呕，到了码头他直接去找林春燕，就见林春燕的摊子前围着不少人，看着穿着打扮都是府里面的丫鬟婆子。