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第62章 制作食用油（第2页）

首先是剥壳环节，师傅和刘海将一筐筐花生倒入机器的进料口，机器内部的旋转装置快速运转，坚硬的外壳被巧妙地剥离，一颗颗饱满的花生米滚落出来，掉进下方的收集容器中。

接着是炒熟花生米。他们调节好机器的温度，花生米在特制的自动炒锅中翻滚着，逐渐散发出浓郁的香气。

师傅时刻看着自动翻炒的花生，确保每颗花生米都能受热均匀，达到最佳的炒制效果。

然后就到了关键的榨油步骤。炒熟的花生米被自动输送到压榨区域，巨大的压力施加在花生米上，金黄的花生油缓缓流出，顺着管道汇聚到储油罐中。

刚开始流出的油还带着一些杂质，但随着压榨的进行，油变得越来越清澈明亮，散发着诱人的香味。

整个过程中，师傅和刘海都紧张而专注地盯着机器的运作，不时调整参数，确保榨油的顺利进行。

大概 五百 斤的花生榨出来了 二百多 斤的花生油，出油率大概达到了 4 成多。花生油散发着那诱人的香气，整个山洞仿佛都被这浓郁的香味所笼罩。

师傅深深吸了一口气，陶醉地说：这油香得哟，闻着就知道是好油！刘海笑着点头：是啊，师傅，有了这么多油，咱们能吃好一阵子了。

而那些花生麸也被小心地收集起来，它们可是宝贵的饲料。刘海把花生麸搬进仓库，说道：把这些掺进饲料里，养的家禽家畜肯定能长得更壮实。

炸完花生油，时间才快到中午。刘海提议说道：要不然我们把猪羊，还有猪羊的油也熬了吧。放在冷冻库干嘛？熬出来拿来炒青菜更香嘛。

师傅思索片刻，点头应道：行，那就熬！

于是，两人又从冷冻库中搬出猪羊油，开始动手准备熬制。他们将猪羊油切成小块，放入大锅中。随着温度的升高，锅里渐渐传来滋滋的声响，猪油块慢慢融化，散发出独特的香气。

刘海站在一旁，拿着大勺不停地搅拌着，以防粘锅。师傅则掌控着火候，眼睛紧盯着锅里的变化。

不一会儿，锅里的油越来越多，原本的油块变得金黄酥脆。这油渣子捞出来撒点盐，也是美味啊！师傅笑着说。

师傅笑着回应：先把油熬好，其他的等会儿再说。

锅里的油渐渐变得清澈，香气愈发浓郁。整个山洞都弥漫着这股让人垂涎欲滴的味道。

差不多了，可以关火了。师父说道。