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第127章 预赛完毕第二轮的天枰死亡厨艺对决即将开始．．．（第3页）

这正是需要96.2的低温油，油炸9分6.2秒，就能把坚硬的外壳做成这么爽口的样子。

打开酥脆的螃蟹壳，里面装的是满满当当的海滨炒饭。

这时，小松说道：“请各位品尝看看。”

将汤匙划向炒饭，便能清楚感觉到米饭粒粒分明，舀起一勺放到嘴边，而鼻子却能先感觉到大海那令人心旷神怡的香味。

随着将炒饭放入嘴中不断咀嚼，帕奇惊讶道：“炒饭用的米是米海沙湾随处可见的大米？”

小松回答道：“是的，难道不可以使用吗？”

帕奇说道：“没问题，只是我也没想到你会使用那样随处可见的大米。”

食材虽然都是被挑剩下的，也不够高级，但能将多种食材融合在一起，并精准让各种食材发挥出独特浓厚合拍的风味，需要的是非同一般的掌握力和厨艺。

帕奇看穿本质，夸奖道：“这是一道有趣又美味的料理。”

接下来便是节乃婆婆等人各显神通，相继展现出自己的实力。

终于也轮到林陌上场，而他这次准备做的菜系则是川菜怪味鸡丝。

只见林陌站在料理台前，将目光投向了那只体型庞大却又活了两坤年的的鲲鸡。

将其点穴以后，林陌的念力化作无数细密而锋利的丝线，这些丝线如同最精巧的手术刀，开始迅速而精准地在鲲鸡身上游走。

每一根丝线所过之处，鲲鸡那绚丽多彩的羽毛便如雪般纷纷飘落。

紧接着将念力化刀，鲲鸡的身体被完美的处理完毕。

将处理好的鲲鸡放入一口特制的大锅之中，林陌凭借对火候精妙控制，让锅中的水一直保持着恰当的温度。

待鲲鸡肉炖煮至恰到好处之时，林陌轻轻一挥念力，锅中那滚烫的热水顺着念力开辟的路径，有条不紊地流入一旁的水槽之中，而炖煮好的鸡肉则完好无损地留在锅中。

紧接着，在念力的作用下冰块迅速朝着鸡肉飞来，在靠近鸡肉的瞬间，念力将冰块化作丝丝凉气，迅速冷却着鸡肉。

这一热一冷的转换，使得鲲鸡肉的肉质变得更加紧实有弹性，口感也更为出色。

将其冷却过后，鲲鸡肉被迅速地撕成细丝，这些鸡丝在空中如同一缕缕轻丝般飘荡着，每一根都粗细均匀。