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第58章 腊肉香肠(第1页)

院子里满是米香,林守义、柳二舅以及陈二舅三人拿着木杵子在对窝(石臼)里反复捶打着,直到把糯米和白米捶打成细腻粘牙的糍粑。

女人们先揪了一大块糍粑放进盆里,淋上水糖(红糖汁),白花花的糍粑上挂着一层浓郁的红糖姜,可别提有多诱人了。

几个孩子只能分食一份,毕竟糯米这种黏腻的东西不好消化,小孩子脾胃弱,吃多了积食就难搞了。

陈氏几人把剩下的糍粑挼成大大小小的圆饼,撒上米粉,用于保鲜储藏。

等想吃的时候拿出来蒸或者煎或烤,又是另一番风味。

等几个孩子分食完糍粑,就听见了稀稀拉拉的车轱辘声,把筷子一放,陈家和和林夏至就冲出了屋子,跑到院子里,打开了大门。

陈大舅驾着牛车,快驶到了坡下。

几个孩子连忙转身回去喊人,不一会儿,林守义几人就背着背篓出了院门。

过了一会儿,柳幺舅背着个背篓跑进院子,又推了个独轮车急匆匆跑出去,惹得还在压糍粑的几人好奇不已。

何氏拍了拍手上的米粉,在围裙上擦了擦手,也跟着出了门。

陈氏抬头看了看,没有起身,继续将手里的糍粑压实。

“哎呦,你……你怎么不听招呼!买半扇猪干嘛?我都说买点前夹子就够了……”

何氏又惊又喜的唠叨声从门外传来,陈氏这才起身擦了擦手,对女儿和侄媳妇打了声招呼,这才往院里走去。

林秋缘正在跟独轮车上的半扇猪肉和一个猪脑袋进行面对面的“交流”。

我天啊!她舅公可真豪横!一出手就买了半扇猪!

“我这不是想着,咱家的猪还没长大,杀不得,多买点,咱留着过年吃……而且你不是要跟她肖婶儿学做她们这当地口味儿的香肠嘛!这我才想着多买点的……人家还送了我一副猪大肠、一个猪头和一根筒骨呢!”

陈舅公倒是一点都不虚,仔细和唠叨的老妻掰扯着。

陈氏笑着摇了摇头,把牛车上的篮子提了进去。

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