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送走这一批顾客之后,店里再没有其他客人进来。
明谦也懒得做饭,就去隔壁面店,让张哥煮四碗面端过来,他们吃完了再把面碗还回去。
这一条街的商户都爱这么干,自家的东西再好吃都吃腻了,懒得自己弄,就找张哥点一碗面。
张哥店里生意倒是不错,一日三餐都有人吃面,有肉有面,还有青菜,吃起来也方便,看来是不用关店去做小吃摊了。
“还是多亏了你。”张哥给明谦递了根烟。
明谦不抽烟:“我不抽烟。”
张哥又把烟收回去,虽然他跟明谦接触的不多,但知道明谦是个不错的年轻人:“不少客人都是昨晚来吃过面的,说我家的面味道好分量足。”
张哥是真的高兴:“本来我都准备把店面转租出去,弄个小吃摊,搞点凉皮土豆什么的,或者去工地卖盒饭。”
明谦也替他开心:“我觉得有时候生意好不好得看运气,你看有些店味道不怎么样,但生意就是好,食客也知道味道一般,但就是愿意去吃,有些店味道好,所有人都夸,但平时就是没什么人。”
他耸耸肩:“这就是玄学吧。”
张哥也点头,吐出一口烟:“有道理。”
张哥店里的面虽然不是羹石水煮的,但是也绝对不差,牛肉面里有三大块牛肉,面也很劲道,应该是去买的手工活面,刀削面是他老婆自己削的。
吃了好几天自己煮的饭之后,明谦觉得还是别的做的更好吃。
要是把羹石交给张哥,凭张哥和他老婆的手艺,肯定能把面店做大做强。
明谦吃完了面,觉得自己还是太没追求了,他问道:“你们说,我们要不要加个业务,弄点小吃?就是下酒菜一类的?”
第一个响应的遥,他乐颠颠地说:“做酥肉吧,酥肉好吃,我还喜欢吃南瓜饼。”
明谦奇怪道:“你吃过?”
遥乖巧的摇头:“没吃过,不过在视频里看过。”
明谦:“……那你说你喜欢吃。”
遥:“我觉得我肯定会喜欢吃。”
依依则是把手机递过去:“我会做卤菜。”
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