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皮埃尔立刻宣布:“那么,从今天起,这幅画开放‘品尝’。每位参观者,可以挑选一个最吸引你的‘画中番茄’,摘下来,品尝。但有一个条件——吃完后,请告诉我,你尝到了什么味道,或者它让你想起了什么。”
这个邀请让整个种植星基地都轰动了。
朵朵第一个举手,她指着画面上一个在“阳光”最灿烂处、颜色金红的小番茄:“我要那个!它看起来最开心!”
皮埃尔小心地打开展示柜(维持气候),用特制的小剪刀,剪下那个小番茄,递给朵朵。
朵朵放进嘴里,小心咀嚼,眼睛一下子睁大了:“好甜!比糖果还甜!还有……还有早上太阳晒在被子上的味道!”她描述不清,但小脸上满是幸福。
一位工作人员选了一个位于画中“彩虹”投影下、带点橙紫色渐变的小番茄。他尝后想了想:“清甜,有点花香,尾韵有一点点像……我第一次看见彩虹时的惊喜感?说不清,但很愉快。”
张婆婆挑了个躲在“叶片阴影”里、颜色偏深紫红的小番茄。她吃完咂咂嘴:“嗯,这个有点意思。酸味明显,但酸得爽口,后头还有点点回甘。像……像我年轻时跟老头子吵架,气得很,但过后又觉得他其实也挺好。”
渐渐地,规律被发现了:画中番茄的味道,与它在画面中所处位置的“光影”和“色彩”强烈相关。
高光处、颜色明亮饱和的番茄:甜度最高,味道纯粹明快,常伴有阳光、蜂蜜、成熟水果的联想。
受环境光(如彩虹折射光)影响的番茄:味道层次丰富,常有花香、果香混合,带惊喜感。
阴影中、颜色深沉或偏冷的番茄:酸度较高,风味复杂,常有类似莓果、草本、甚至矿物的回味,容易引发深沉或略带忧伤的回忆。
两种颜色交界处的番茄:味道往往有转折和对比,比如先甜后酸,或先酸后泛起清甜。
皮埃尔认真地记录着每一位品尝者的反馈。他的画作,不再是一幅静止的图像,而成了一个互动式的、多感官的体验装置。画布上的番茄被摘走后,那个位置会留下一个浅浅的、颜料构成的“凹痕”,但并不会影响整幅画的构图,反而像是画面本身也在参与这场“被品尝”的仪式。
“艺术不是高高在上的,”皮埃尔对采访他的星际媒体说,“它应该活在人们的眼睛、指尖、甚至味蕾上。这幅画用自己的‘果实’邀请观众参与,而观众用他们的味觉记忆,为这幅画增添了新的、流动的注解。这比任何艺术评论都生动。”
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