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第188章 黄豆焖猪蹄（第4页）

“你这孩子，太实在了，”唐婉清笑着摇了摇头，手里还拿着《食品卫生手册》，“虽然珍惜食物是好的，但也要注意卫生，不卫生的食物吃了闹肚子，反而不好，下次再遇到这种情况，就别吃了，浪费一点总比生病强。”

陈宇轩摇着折扇，也分享起自己的经历：“我年轻时在北方工作，有次在小餐馆吃猪蹄，那猪蹄毛没拔净不说，还带着血丝，显然没煮熟，吃了一口就吐了，从那以后我就再也没在外面吃过猪蹄，直到上次来老板这儿，才重新爱上这道菜。”他夹了颗黄豆放进嘴里，“食物要做好了，才对得起它的价值，不然就是浪费，既浪费了食材，又浪费了钱，还让吃的人不舒服。”

杨思哲拍了拍秦宇的肩，语气带着点心疼：“以后想吃猪蹄，就来这儿，别去食堂遭罪了，老板做的才叫菜，食堂的那叫‘黑暗料理’，吃了还影响心情。下次你想吃啥，提前跟老板说，让他给你做，保证比食堂的强。”

周强喝了口啤酒，打了个满足的饱嗝，点头赞同：“没错！老板做的猪蹄，皮糯肉嫩，黄豆入味，配啤酒绝了！下次我要带客户来吃，让他们也尝尝这好味，肯定能谈成生意！”

李风也附和道：“我下次也要来，这猪蹄比外面馆子的还好吃，价格还实惠，太值了！外面馆子一份猪蹄要三十多，这儿才二十，还比他们做得好吃，以后我就是这儿的常客了！”

古月坐在旁边，听着众人的称赞，脸上露出温和的笑容，手里还拿着块刚煮好的玉米，慢慢啃着：“其实做猪蹄不难，关键是用心，去毛要细致，焯水要彻底，焖煮要够时间，不能偷工减料。食物是用来吃的，要做好了，大家才会喜欢，才不会浪费，要是做得不好吃，就算没人扔，吃的人也不开心，这也是一种浪费。”他顿了顿，看向秦宇，“你珍惜食物是对的，但也要对自己好点，不好吃的就别勉强，下次想吃，我给你做。”

秦宇点头，深有感触地说：“老板说得对，虽然食堂的猪蹄不好吃，但我还是吃完了，因为我觉得不能浪费粮食，不过要是能做得好吃，就更好了，既不浪费，还能享受美食，多好啊！以后我想吃猪蹄，肯定来这儿，再也不去食堂了。”

就在这时，古月的手机响了，是苏沐橙打来的视频电话。他赶紧接起，屏幕里的苏沐橙穿件浅紫色的剧组外套，头发扎成高马尾，脸上还带着淡淡的妆，背景是化妆间，桌上摆着各种化妆品，还有个猪蹄形状的毛绒玩偶——是上次古月送她的，玩偶的耳朵都快被她摸秃了。“阿月，我听说你做了黄豆焖猪蹄？”苏沐橙撅着嘴，一脸羡慕的表情，眼睛里满是期待，“我也想吃！剧组的盒饭太难吃了，全是青菜，我都快忘了肉味了！你看我这玩偶，都快被我摸秃了，等我杀青回去，你一定要给我做，我要吃三块，还要把汤汁拌米饭！”

“好，”古月笑着点头，举着手机对准桌上的猪蹄，让苏沐橙看，“你看，大家都在吃，都说好吃，秦宇刚才还说，以后只吃我做的猪蹄呢！等你回来，我给你做最大的前蹄，让你吃够，汤汁给你留着，拌米饭管够！”

挂了电话，众人又聊起了各自吃过的“黑暗料理”，有的说吃过没煮熟的青菜，有的说吃过发馊的米饭，还有的说吃过带着沙子的面条，笑声不断，餐馆里的氛围热闹又温馨。夕阳透过玻璃窗，洒在每个人的脸上，暖融融的，像裹着一层糖，让人心里特别舒服。

晚上八点，天色渐渐暗了下来，众人陆续离开。秦宇和张浩走的时候，还打包了两块猪蹄，准备带回去给宿舍的同学尝尝，让他们也感受一下“小巷食堂”的美味。“老板，谢谢你的猪蹄，太好吃了！”秦宇挥了挥手，脸上带着满足的笑容，“下次我还来，还要吃你做的黄豆焖猪蹄，要是能做花生焖猪蹄就更好了！”

古月笑着点头，站在门口送他们：“随时来！下次给你们做花生焖猪蹄，保证也好吃！路上慢点，注意安全！”

众人都走后，古月开始收拾餐馆。他把桌椅擦干净，餐具放进消毒柜，还把后厨剩下的酱汁收了起来，想着明天可以煮面条，不浪费。他锁上餐馆的门，晚风裹着残留的肉香拂过，远处的路灯渐次亮起，暖黄的光洒在“小巷食堂”的招牌上，招牌边缘挂着的小灯笼亮着，像颗颗温暖的星，照亮了整条老街。

古月摸了摸围裙上的黄豆和猪蹄纹，想起秦宇说的“虽然不好吃但还是吃完了”，想起众人吃猪蹄时满足的笑容，想起苏沐橙羡慕的表情，轻声感慨：“用行动来诠释珍惜，让食物回归它应有的价值，不浪费，从自身做起。”

晚风又吹过，门口的铜铃轻轻晃动，“叮铃”声与远处的海浪声交织在一起，特别好听。“小巷食堂”的灯光依旧暖黄，裹着淡淡的肉香，像在温柔地包裹着每一份“珍惜食物”的心意——食物不仅是用来果腹的，更是用来享受的，用心做好每一份食物，不浪费每一粒粮食，才是对食物最好的尊重，也是对生活最好的热爱。