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第146章（第1页）

其实，菜品的利润都是可以的，打个比方一斤土豆买来一毛钱，但可以切成好几盘土豆片，而一盘土豆片又可以卖到两毛钱，再加上店里的很多蔬菜，都是从村里收上来的，那价格就更加的便宜。

今晚上，楼下的大厅一共十六张桌子，每张桌子都有翻桌，那就是三十二桌，有几张桌吃的快的甚至翻了两次桌，少算算毛四十桌总归是有的。

这还只是晚饭点，要是再加上中午档和深夜档，那真是一刻也不停歇了，对了，这还没算上二楼的六张大桌呢！

为了方便开店，萧景焱在附近的小区里，租了一套两室一厅的小套房，让老婆和老娘先暂时住在那里。

第二天中午，萧景焱又去了一趟火车站，把老婆的便宜弟妹给接了回了店里。

他们一到，宋骄阳就让他们把行李，先放到员工休息室里，然后就亲自教他们，如何收拾风卷残云后的桌面。

现在正是中午档最忙的时候，他们来之前都没人收拾桌面。

刚合力收拾完一张桌子，新的食客又进来了。

在火车站的时候，萧景焱已经给他们买过大肉包了，所以现在两兄妹的肚子是饱的。

好在两兄妹是做惯了家务的，在收拾干净两张桌子后，手上的动作也跟着麻利了起来。

他们只负责打扫卫生，摆上干净餐具则是其他服务员的事，见有客人到收银台结账了，就知道又该干活了。

萧景焱走到老婆身边：“我得回厂里了，下次过来可能就是后天正式开业的时候。”

虽然已经招了一个管生产的厂长，但他也不能离开的太久。

“嗯，你先回去吧。”

“那待会你和妈说一声，我回厂里了。”

回去之前，他还要去屠宰场一趟，买一些牛板油回去，秘制香辣底料得多备一些才行。

第105章 一品捞开业

开业当天，一品捞的大门口摆满了庆贺花篮。